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ようこそ、薩摩幻水comにおいでいただき誠にありがとうございます。私はこだわり焼酎が大好きです。美味しい焼酎と出会いたい、でも美味しいだけでなく真心で造られたこだわり焼酎を探したいと思っていた頃、平成10年10月日置蒸留蔵(小正醸造)より水に芋にとこだわった焼酎「竹山源酔」が発売さました。
そして、その翌年2月まだ少し味のあらい焼酎をかめ壺で寝かせ量り売りをしないかと話があがり出来上がりを期待しながら半信半疑でチャレンジし、熟成期間を色々ためし、こだわった結果、口当たりまろやかな美味し芋焼酎「薩摩幻水」が誕生しました。
こうして私は私どもだけの限定焼酎を誕生させたわけですが、こういった場をもちいて皆様のご意見や要望を聞き、「薩摩幻水」の更なる発展が出来たらうれしいと思う今日であります。
今後とも皆様の応援よろしくお願いします。 |
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2003/02/01 かめ三昧
１１月増量したかめ壷に１２月初め約１００本の源酔が眠りにつ た。新たに仲間入りしたかめ壷で180L*２本、90L*1本、36L*4本、18L*5本で出荷ロー
テーションを組むことに成った。1月販売分も直ぐ売り切れになり2月半ばまで約1ヶ 月間愛飲者にご迷惑をお掛けしましたが、3月よりはやっと1ヶ月100本体制で出荷で
きる。
こんな焼酎屋あるかな〜と思うほど店内フロアーは金壷ならずかめ壷だらけだ。もう 1本増やそうかと思って要るのだが店内レイアウトに頭が痛い。
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2003/01/01 明けましておめでとうございます。
薩摩幻水.comがオープンして早い者でもう約2ヶ月になり、気付けばもう2003年になっていて、今年もおいしい焼酎の追求にがんばっていこうと思います。
がんばっていきますので今後ともよろしくお願いします。
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2002/11/30 のんかた決定！
どうしよう、どうしようと思っている間に11月も終わってしまいました。明日より12 月、取りあえず12月の飲んかた会の日にちを決めんならと焦っていました。やっと12
月15日（日）我が家の店（仲間ののんかた台）10〜12名で満杯でと云うことで決定し ました。 11月は蔵廻りもいっぱいしましたので飲んかた会のとき語ります
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2002/10/20 ついに念願かなう！
やっと、ホームページ完成しました。かなりうれしいです。そして、これから、この場所で皆さんと楽しくこだわり焼酎と言うテーマでかかわって行けたらと思うと、大変楽しみです。更新等忙しくなりそうですが頑張りますので皆さん応援よろしくお願いします。m(_
_)m
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